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ジムニー乗って何処行こう!

~美味しいお魚求め西へ東へ迷走? 遠州灘 御前崎でルアー サビキ エサ釣り など           ご近所釣り仲間のブログ。~

ハマッタ!

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洋風酒蒸し(ガーリック風)
作り方
フライパンに、オリーブ油、にんにく(自分はチューブのヤツ)を
きつね色になるまで炒め、ハタミ投入。
同時に酒(料理酒)、バターを入れ蓋をして蒸す。
貝の蓋がすべて開けば完成!
各分量は適当に(笑)
多すぎるかなぁと思う位が良いです。
今まで、普通の酒蒸しで食べてましたが
こいつは、ハマリます。

さて、今日の状況ですが、
サーフ、ハタミポイント 大繁盛!!!
100名ほど居ました。
成果は前回と同等位でした。
次の大潮も採りに行こうかな!

by るッチ

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[ 2014/05/03 15:20 ] サーフ釣果 貝類 | TB(0) | CM(0)
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